21 december was het weer tijd voor de laatste avond van 2015, net als afgelopen jaar hebben we dit afgesloten met een Quiz. Tussen de diverse rondes door hebben we een aantal leuke whisky's geproefd welke we voor de verandering blind hebben aangeboden. Na 6 rondes kwamen met uit met drie personen met het zelfde aantal punten. Dat betekende een bonus vraag! "Hoeveel Whiky merken kun je opnoemen met het woordje Ben"? Uiteindelijk is Paul Verbiest de gelukkige winnaar geworden en ging naar huis met een cadeaukaart van de Gall&Gall.
Helaas hebben we op deze avond verder geen foto's gemaakt (Wat we de volgende keer uiteraard niet weer vergeten). Onze speciale dank gaat uit naar Harrold Bos. We hebben de afgelopen jaren onze clubavonden bij hem mogen houden in "De Oude Rechtbank". Helaas is door omstandigheden dit prachte restaurant gesloten en zijn we genoodzaakt om uit te wijken naar een andere locatie.
Onderstaand de slides met daarop de uitkomst van de leden enquete en de plannen voor 2016. Voor vragen verwijs ik jullie door naar de e-mail of naar Facebook.
Namens het bestuurd van Whisky&Wad willen we jullie bedanken voor het invullen van de enquete en voor het leveren van de gezelligheid tijdens deze avond.
Quiz: Productievragen
1.
Wat zijn de drie grondstoffen voor Schotse Malt Whisky?
□ a. Water, Gerst, Gist
□b. Water, Rogge, Alcohol
□c. Suiker, Gist, Mais
2.
Wat gebeurd er tijdens het ontkiemingsproces?
□a. Bloem omzetten in Gist
□b. Zetmeel omzetten naar suikers
□c. Drogen van het graan
3.
Hoe noem je het product uit de eerste distillatie met alc perc van 21-25%
□a. Low Wines
□b. Foreshot
□c. First Spirit
4.
Wat is de inhoud van een Hogshead Barrel
□a. 200l
□b. 220l
□c. 250l
5.
Welk deel van destillaat wordt gebruikt: voorloop, middenloop en naloop?
□a. Voorloop
□b. Middenloop
□c. Naloop
Quiz: Algemeen Kennis
1.
Hoe komt het dat whisky soms zijn helderheid verliest?
□a. Zuurstof
□b. non –chill filtered
□c. chill-filtered
□d. Vat
2.
Wat wordt bedoeld met ‘finish’?
□a. Als de whisky klaar is om op de fles te gaan
□b. Als de spirit klaar is om op het vat te gaan
□c. Laatste stadium in een vat qua rijping.
3.
Wat wordt bedoeld met ‘huwing/marrying’?
□a. Spirit in het vat stoppen
□b. Whisky op de fles doen
□c. Vatten whisky bij elkaar voegen om te gaan bottelen
4.
Wanneer is de schroefdop in de whiskywereld geintroduceerd?
□a. 1853
□b. 1906
□c. 1926
□d. 1951
5.
Wat willen bedrijven als Macallan en Glenfarclas niet dat er met hun naam gebeurd?
□a. in verband worden gebracht met blends
□b. geen onafhankelijke bottelingen
□c. reclame buiten Schotland
Quiz: Merken
1.
Weke Islay Malt wordt als het minst peated aangeduid?
□a. Kilchoman
□b. Bruichladdich
□c. Bunnahabhain
2.
Welke distilleerderij mout niet hun eigen graan?
□a. Ardbeg
□b. Laphroaig
□c. Kilchoman
3.
Wie claimed de oudste distilleerderij ter wereld te zijn?
□a. Balvenie
□b. Bushmills
□c. The Glenlivet
□d. Oban
-
Bonus vraag: wat is de oprichtersdatum?
4.
Hoe komt VAT69 aan zijn naam?
□a. Ontstaan in 1869…
□b. Maximaal 69 vaten geproduceerd…
□c. het 69ste vat was het lekkerste…
□d. Flessen zijn geen 70cl maar 69cl…
5.
Noem 3 distilleerderijen uit de Campbeltown regio?
□1.
□2.
□3.
□4.
□5.
Quiz: Geografie
1.
Welke van deze distilleerderijen staat niet in Speyside regio
□a. Highland Park
□b. Balvenie
□c. Glenfiddich
2.
Noem 5 eilanden (of groepen eilanden) van Schotland waar whisky wordt gemaakt?
□a.
□b.
□c.
□d.
□e.
3.
Meest Westelijk gelegen distilleerderij van Schotland
□a. Scapa
□b. Kilchoman
□c. Talisker
□d. Jura
4.
Wat is de oudst werkende distilleerderij in Schotland?
□a. Strathilsa
□b. Bowmore
□c. Glenturret
□d. Glenfiddich
5.
Wat is de laagst gelegen distilleerderij van Scotland?
□a. Ben Nevis
□b. Glendronach
□c. Coal Ila
□d. Springbank
De antwoorden:
productvragen: 1=a, 2=b, 3=b, 4=b, 5=b
algemene kennis: 1=b, 2=c, 3=c, 4=c, 5=b
Merken: 1=c, 2=a, 3=b (1608), 4=c, 5= Springbank, Hazelburn, Longrow, Kilkerran en Glen Scotia
Geografie: 1=a, 2= Islay, Skye, Jura, Arran en Orkneys, 3=b, 4=c, 5=c